{"id":11846,"date":"2022-07-13T17:02:56","date_gmt":"2022-07-13T15:02:56","guid":{"rendered":"https:\/\/ozinzen.com\/blog\/?p=11846"},"modified":"2022-07-24T19:00:27","modified_gmt":"2022-07-24T17:00:27","slug":"cette-mesure-a-fait-tres-mal-au-peuple-sri-lankais-linterdiction-des-engrais-importes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ozinzen.com\/blog\/cette-mesure-a-fait-tres-mal-au-peuple-sri-lankais-linterdiction-des-engrais-importes\/","title":{"rendered":"Cette mesure a fait tr\u00e8s mal au peuple sri-lankais : l&rsquo;interdiction des engrais import\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/ozinzen.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/sri-lanka-revolution.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/ozinzen.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/sri-lanka-revolution-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11848\" srcset=\"https:\/\/ozinzen.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/sri-lanka-revolution-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/ozinzen.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/sri-lanka-revolution-300x169.jpg 300w, https:\/\/ozinzen.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/sri-lanka-revolution-768x432.jpg 768w, https:\/\/ozinzen.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/sri-lanka-revolution.jpg 1100w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Confront\u00e9 \u00e0 une crise \u00e9conomique et humanitaire de plus en plus profonde, le Sri Lanka a mis fin \u00e0 une exp\u00e9rience d&rsquo;agriculture biologique mal con\u00e7ue.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>L&rsquo;\u00e9tat d&rsquo;urgence a \u00e9t\u00e9 instaur\u00e9 apr\u00e8s la fuite aux Maldives du pr\u00e9sident Gotabaya Rajapaksa en juillet 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>Le pr\u00e9sident sri-lankais Gotabaya Rajapaksa avait promis, lors de sa campagne \u00e9lectorale de 2019, de faire passer les agriculteurs du pays \u00e0 l&rsquo;agriculture biologique sur une p\u00e9riode de 10 ans.<\/p>\n\n\n\n<p>En avril 2021, le gouvernement de Rajapaksa a tenu cette promesse, imposant une interdiction nationale de l&rsquo;importation et de l&rsquo;utilisation d&rsquo;engrais et de pesticides synth\u00e9tiques et ordonnant aux 2 millions d&rsquo;agriculteurs du pays de passer au bio.<\/p>\n\n\n\n<p>Le r\u00e9sultat a \u00e9t\u00e9 brutal et rapide. En d\u00e9pit des affirmations selon lesquelles les m\u00e9thodes biologiques peuvent produire des rendements comparables \u00e0 ceux de l&rsquo;agriculture conventionnelle, la production nationale de riz a chut\u00e9 de 20 % au cours des six premiers mois seulement.<\/p>\n\n\n\n<p>Le Sri Lanka, longtemps autosuffisant en mati\u00e8re de production de riz, a \u00e9t\u00e9 contraint d&rsquo;importer pour 450 millions de dollars de riz, alors m\u00eame que les prix int\u00e9rieurs de cette denr\u00e9e de base du r\u00e9gime alimentaire national ont bondi d&rsquo;environ 50 %. L&rsquo;interdiction a \u00e9galement d\u00e9vast\u00e9 la r\u00e9colte de th\u00e9 du pays, sa principale exportation et source de devises \u00e9trang\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n<p>En novembre 2021, la production de th\u00e9 ayant chut\u00e9, le gouvernement a partiellement lev\u00e9 l&rsquo;interdiction d&rsquo;utiliser des engrais sur les principales cultures d&rsquo;exportation, notamment le th\u00e9, le caoutchouc et la noix de coco.<\/p>\n\n\n\n<p>Face aux manifestations de col\u00e8re, \u00e0 la mont\u00e9e en fl\u00e8che de l&rsquo;inflation et \u00e0 l&rsquo;effondrement de la monnaie sri-lankaise, le gouvernement a finalement suspendu cette politique pour plusieurs cultures cl\u00e9s, dont le th\u00e9, le caoutchouc et la noix de coco, mais la maintient pour d&rsquo;autres.<\/p>\n\n\n\n<p>Le gouvernement offre \u00e9galement 200 millions de dollars aux agriculteurs \u00e0 titre de compensation directe et 149 millions de dollars suppl\u00e9mentaires en subventions de prix aux riziculteurs qui ont subi des pertes. Cela compense \u00e0 peine les dommages et les souffrances caus\u00e9s par l&rsquo;interdiction. Les agriculteurs ont largement critiqu\u00e9 les paiements, estimant qu&rsquo;ils \u00e9taient largement insuffisants et qu&rsquo;ils excluaient de nombreux agriculteurs, notamment les producteurs de th\u00e9, qui constituent l&rsquo;une des principales sources d&#8217;emploi dans les zones rurales du Sri Lanka. On estime que la baisse de la production de th\u00e9 a entra\u00een\u00e9 \u00e0 elle seule des pertes \u00e9conomiques de 425 millions de dollars.<\/p>\n\n\n\n<p>Les co\u00fbts humains ont \u00e9t\u00e9 encore plus importants. Avant le d\u00e9clenchement de la pand\u00e9mie, le pays avait fi\u00e8rement atteint le statut de pays \u00e0 revenu moyen sup\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n<p>Aujourd&rsquo;hui, un demi-million de personnes ont sombr\u00e9 \u00e0 nouveau dans la pauvret\u00e9. L&rsquo;inflation galopante et la d\u00e9pr\u00e9ciation rapide de la monnaie ont oblig\u00e9 les Sri Lankais \u00e0 r\u00e9duire leurs achats de nourriture et de carburant en raison de la flamb\u00e9e des prix. Les \u00e9conomistes du pays ont appel\u00e9 le gouvernement \u00e0 ne pas rembourser sa dette afin d&rsquo;acheter des produits essentiels pour sa population.<\/p>\n\n\n\n<p>Le tourbillon de pens\u00e9e magique, d&rsquo;orgueil technocratique, d&rsquo;illusions id\u00e9ologiques, d&rsquo;affairisme et de manque de perspicacit\u00e9 qui a provoqu\u00e9 la crise au Sri Lanka implique \u00e0 la fois les dirigeants politiques du pays et les partisans de l&rsquo;agriculture dite durable : les premiers pour s&rsquo;\u00eatre empar\u00e9s de la promesse d&rsquo;agriculture biologique comme d&rsquo;une mesure \u00e0 courte vue pour r\u00e9duire les subventions et les importations d&rsquo;engrais et les seconds pour avoir laiss\u00e9 entendre qu&rsquo;une telle transformation du secteur agricole national pourrait r\u00e9ussir.<\/p>\n\n\n\n<p>Le voyage du Sri Lanka vers le chaos et la faim a commenc\u00e9 en 2016, avec la formation, sur l&rsquo;ordre de Rajapaksa, d&rsquo;un nouveau mouvement de la soci\u00e9t\u00e9 civile appel\u00e9 Viyathmaga. Sur son site Internet, Viyathmaga d\u00e9crit sa mission comme l&rsquo;exploitation du \u00ab\u00a0potentiel naissant des professionnels, des universitaires et des entrepreneurs pour influencer efficacement le d\u00e9veloppement moral et mat\u00e9riel du Sri Lanka.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Viyathmaga a permis \u00e0 Rajapaksa de se faire conna\u00eetre en tant que candidat aux \u00e9lections et a facilit\u00e9 la cr\u00e9ation de son programme \u00e9lectoral. Alors qu&rsquo;il pr\u00e9parait sa course \u00e0 la pr\u00e9sidence, le mouvement a produit les \u00ab\u00a0Vistas of Prosperity and Splendour\u00a0\u00bb, un programme tentaculaire pour la nation qui couvrait tout, de la s\u00e9curit\u00e9 nationale \u00e0 la lutte contre la corruption en passant par la politique d&rsquo;\u00e9ducation, ainsi que la promesse de faire passer la nation \u00e0 une agriculture enti\u00e8rement biologique en l&rsquo;espace de dix ans.<\/p>\n\n\n\n<p>Malgr\u00e9 les pr\u00e9tentions de Viyathmaga \u00e0 l&rsquo;expertise technocratique, la plupart des grands experts agricoles du Sri Lanka ont \u00e9t\u00e9 tenus \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart de l&rsquo;\u00e9laboration de la section agricole du programme, qui comprenait des promesses d&rsquo;\u00e9liminer progressivement les engrais synth\u00e9tiques, de d\u00e9velopper 2 millions de jardins familiaux biologiques pour aider \u00e0 nourrir la population du pays, et de consacrer les for\u00eats et les zones humides du pays \u00e0 la production d&rsquo;engrais biologiques.<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s son \u00e9lection \u00e0 la pr\u00e9sidence, Rajapaksa a nomm\u00e9 un certain nombre de membres de Viyathmaga \u00e0 son cabinet, notamment au poste de ministre de l&rsquo;agriculture.<\/p>\n\n\n\n<p>Le minist\u00e8re de l&rsquo;Agriculture du Sri Lanka, \u00e0 son tour, a cr\u00e9\u00e9 une s\u00e9rie de comit\u00e9s charg\u00e9s de le conseiller sur la mise en \u0153uvre de la politique, excluant \u00e0 nouveau la plupart des agronomes et des scientifiques agricoles du pays et s&rsquo;appuyant plut\u00f4t sur des repr\u00e9sentants du petit secteur biologique du pays, sur des universitaires partisans de l&rsquo;agriculture alternative et, notamment, sur le directeur d&rsquo;une association m\u00e9dicale de premier plan qui a longtemps fait la promotion d&rsquo;affirmations sur la relation entre les produits chimiques agricoles et les maladies r\u00e9nales chroniques dans les provinces agricoles du nord du pays.<\/p>\n\n\n\n<p>Puis, quelques mois seulement apr\u00e8s l&rsquo;\u00e9lection de Rajapaksa, le COVID-19 est arriv\u00e9. La pand\u00e9mie a d\u00e9vast\u00e9 le secteur touristique sri-lankais, qui repr\u00e9sentait pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des devises \u00e9trang\u00e8res de la nation en 2019.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e8s les premiers mois de 2021, le budget et la monnaie du gouvernement \u00e9taient en crise, le manque de revenus touristiques \u00e9puisant tellement les r\u00e9serves de change que le Sri Lanka n&rsquo;a pas pu payer ses dettes aux cr\u00e9anciers chinois suite \u00e0 une fr\u00e9n\u00e9sie de d\u00e9veloppement des infrastructures au cours de la d\u00e9cennie pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est alors qu&rsquo;est apparu l&rsquo;engagement biologique de Rajapaksa. Depuis les premiers jours de la r\u00e9volution verte dans les ann\u00e9es 1960, le Sri Lanka a subventionn\u00e9 les agriculteurs pour qu&rsquo;ils utilisent des engrais synth\u00e9tiques. Les r\u00e9sultats au Sri Lanka, comme dans une grande partie de l&rsquo;Asie du Sud, ont \u00e9t\u00e9 surprenants : Les rendements du riz et d&rsquo;autres cultures ont plus que doubl\u00e9. Frapp\u00e9 par de graves p\u00e9nuries alimentaires jusque dans les ann\u00e9es 1970, le pays s&rsquo;est assur\u00e9 une s\u00e9curit\u00e9 alimentaire tandis que les exportations de th\u00e9 et de caoutchouc sont devenues des sources essentielles d&rsquo;exportations et de r\u00e9serves \u00e9trang\u00e8res. L&rsquo;augmentation de la productivit\u00e9 agricole a permis une urbanisation g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e, et une grande partie de la main-d&rsquo;\u0153uvre du pays a int\u00e9gr\u00e9 l&rsquo;\u00e9conomie salariale formelle, ce qui a permis au Sri Lanka d&rsquo;atteindre le statut officiel de pays \u00e0 revenu interm\u00e9diaire sup\u00e9rieur en 2020.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2020, le co\u00fbt total des importations d&rsquo;engrais et des subventions s&rsquo;\u00e9levait \u00e0 pr\u00e8s de 500 millions de dollars par an. Avec l&rsquo;augmentation des prix des engrais, la note risquait d&rsquo;augmenter encore en 2021. L&rsquo;interdiction des engrais synth\u00e9tiques a apparemment permis \u00e0 Rajapaksa de faire d&rsquo;une pierre deux coups : am\u00e9liorer la situation de la nation en mati\u00e8re de devises \u00e9trang\u00e8res tout en r\u00e9duisant les d\u00e9penses massives en subventions du budget public frapp\u00e9 par la pand\u00e9mie.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e8s l&rsquo;annonce du plan, les agronomes du Sri Lanka et du monde entier ont pr\u00e9venu que les rendements agricoles allaient baisser consid\u00e9rablement. Le gouvernement a affirm\u00e9 qu&rsquo;il augmenterait la production de fumier et d&rsquo;autres engrais organiques \u00e0 la place des engrais synth\u00e9tiques import\u00e9s. Mais il n&rsquo;\u00e9tait pas concevable que le pays puisse produire suffisamment d&rsquo;engrais au niveau national pour compenser le manque \u00e0 gagner.<\/p>\n\n\n\n<p>Ayant confi\u00e9 sa politique agricole \u00e0 des adeptes de l&rsquo;agriculture biologique, dont beaucoup \u00e9taient impliqu\u00e9s dans des entreprises qui auraient pu b\u00e9n\u00e9ficier de l&rsquo;interdiction des engrais, la fausse \u00e9conomie de l&rsquo;interdiction des engrais import\u00e9s a fait tr\u00e8s mal au peuple sri-lankais.<\/p>\n\n\n\n<p>La perte de revenus provenant du th\u00e9 et d&rsquo;autres cultures d&rsquo;exportation a \u00e9clips\u00e9 la r\u00e9duction des sorties de devises r\u00e9sultant de l&rsquo;interdiction des engrais import\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Les r\u00e9sultats sont devenus encore plus n\u00e9gatifs en raison de l&rsquo;augmentation des importations de riz et d&rsquo;autres produits alimentaires. Et les \u00e9conomies budg\u00e9taires r\u00e9alis\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 la r\u00e9duction des subventions ont finalement \u00e9t\u00e9 d\u00e9pass\u00e9es par le co\u00fbt de l&rsquo;indemnisation des agriculteurs et des subventions publiques pour les aliments import\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Il y a 200 ans encore, plus de 90 % de la population mondiale travaillait dans l&rsquo;agriculture. La seule fa\u00e7on d&rsquo;apporter de l&rsquo;\u00e9nergie et des nutriments suppl\u00e9mentaires au syst\u00e8me pour augmenter la production \u00e9tait de laisser la terre en jach\u00e8re, de faire tourner les cultures, d&rsquo;utiliser des cultures de couverture ou d&rsquo;ajouter du fumier provenant du b\u00e9tail qui partageait la terre avec les cultures ou qui paissait \u00e0 proximit\u00e9. Dans presque tous les cas, ces pratiques n\u00e9cessitaient des terres suppl\u00e9mentaires et limitaient les rendements.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 partir du XIXe si\u00e8cle, l&rsquo;expansion du commerce mondial a permis d&rsquo;importer dans les fermes d&rsquo;Europe et des \u00c9tats-Unis du guano &#8211; extrait d&rsquo;anciens gisements sur des \u00eeles riches en oiseaux &#8211; et d&rsquo;autres engrais riches en nutriments provenant de r\u00e9gions \u00e9loign\u00e9es. Ces \u00e9l\u00e9ments, ainsi qu&rsquo;une s\u00e9rie d&rsquo;innovations technologiques &#8211; am\u00e9lioration des machines, de l&rsquo;irrigation et des semences &#8211; ont permis d&rsquo;augmenter les rendements et la productivit\u00e9 du travail dans certaines exploitations, ce qui a lib\u00e9r\u00e9 de la main-d&rsquo;\u0153uvre et a ainsi marqu\u00e9 le d\u00e9but de l&rsquo;urbanisation \u00e0 grande \u00e9chelle, l&rsquo;une des caract\u00e9ristiques de la modernit\u00e9 mondiale.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais la v\u00e9ritable rupture transformatrice est intervenue avec l&rsquo;invention du proc\u00e9d\u00e9 Haber-Bosch par des scientifiques allemands au d\u00e9but des ann\u00e9es 1900, qui utilise une temp\u00e9rature \u00e9lev\u00e9e, une pression \u00e9lev\u00e9e et un catalyseur chimique pour extraire l&rsquo;azote de l&rsquo;air et produire de l&rsquo;ammoniac, la base des engrais synth\u00e9tiques.<\/p>\n\n\n\n<p>Les engrais synth\u00e9tiques ont transform\u00e9 l&rsquo;agriculture mondiale et, avec elle, la soci\u00e9t\u00e9 humaine. L&rsquo;adoption g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e des engrais synth\u00e9tiques dans la plupart des pays a permis une augmentation rapide des rendements et a permis \u00e0 la main-d&rsquo;\u0153uvre humaine de passer de l&rsquo;agriculture \u00e0 des secteurs offrant des revenus plus \u00e9lev\u00e9s et une meilleure qualit\u00e9 de vie.<\/p>\n\n\n\n<p>Lorsque les engrais synth\u00e9tiques sont devenus de plus en plus disponibles au niveau mondial apr\u00e8s la Seconde Guerre mondiale et qu&rsquo;ils ont \u00e9t\u00e9 combin\u00e9s \u00e0 d&rsquo;autres innovations, telles que la s\u00e9lection moderne des plantes et les projets d&rsquo;irrigation \u00e0 grande \u00e9chelle, une chose remarquable s&rsquo;est produite : La population humaine a plus que doubl\u00e9, mais gr\u00e2ce aux engrais synth\u00e9tiques et aux autres technologies modernes, la production agricole a tripl\u00e9 sur seulement 30 % de terres suppl\u00e9mentaires au cours de la m\u00eame p\u00e9riode.<\/p>\n\n\n\n<p>Les avantages des engrais synth\u00e9tiques vont toutefois bien au-del\u00e0 de la simple alimentation des populations. Il n&rsquo;est pas exag\u00e9r\u00e9 de dire que sans engrais synth\u00e9tiques et autres innovations agricoles, il n&rsquo;y aurait pas d&rsquo;urbanisation, pas d&rsquo;industrialisation, pas de classe ouvri\u00e8re ou moyenne mondiale et pas d&rsquo;enseignement secondaire pour la plupart des gens. Cela s&rsquo;explique par le fait que les engrais et autres produits chimiques agricoles ont remplac\u00e9 le travail humain, lib\u00e9rant ainsi d&rsquo;\u00e9normes populations de la n\u00e9cessit\u00e9 de consacrer la majeure partie de leur vie \u00e0 la culture des aliments.<\/p>\n\n\n\n<p>La quasi-totalit\u00e9 de la production agricole biologique est utilis\u00e9e par deux types de populations situ\u00e9s aux extr\u00e9mit\u00e9s oppos\u00e9es de la distribution mondiale des revenus. \u00c0 l&rsquo;une de ces extr\u00e9mit\u00e9s se trouvent les quelque 700 millions de personnes qui vivent encore dans l&rsquo;extr\u00eame pauvret\u00e9. Les partisans de l&rsquo;agriculture durable appellent de mani\u00e8re fantaisiste \u00ab\u00a0agro\u00e9cologie\u00a0\u00bb l&rsquo;agriculture pratiqu\u00e9e par cette population. Mais il s&rsquo;agit surtout d&rsquo;une agriculture de subsistance \u00e0 l&rsquo;ancienne, o\u00f9 les plus pauvres du monde tirent leur survie du sol.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce sont les agriculteurs les plus pauvres du monde, qui consacrent l&rsquo;essentiel de leur travail \u00e0 cultiver suffisamment de nourriture pour se nourrir. Ils renoncent aux engrais synth\u00e9tiques et \u00e0 la plupart des autres technologies agricoles modernes non pas par choix mais parce qu&rsquo;ils n&rsquo;en ont pas les moyens, pris dans un pi\u00e8ge de pauvret\u00e9 o\u00f9 ils sont incapables de produire suffisamment d&rsquo;exc\u00e9dents agricoles pour gagner leur vie en vendant de la nourriture \u00e0 d&rsquo;autres personnes ; ils ne peuvent donc pas se permettre d&rsquo;acheter des engrais et d&rsquo;autres technologies qui leur permettraient d&rsquo;augmenter les rendements et de produire des exc\u00e9dents.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 l&rsquo;autre bout du spectre, on trouve les personnes les plus riches du monde, principalement en Occident, pour qui la consommation d&rsquo;aliments biologiques est un choix de vie li\u00e9 \u00e0 des notions de sant\u00e9 personnelle et d&rsquo;avantages environnementaux ainsi qu&rsquo;\u00e0 des id\u00e9es romantiques sur l&rsquo;agriculture et le monde naturel. Presque aucun de ces consommateurs d&rsquo;aliments biologiques ne cultive lui-m\u00eame ses aliments. Pour ces groupes, l&rsquo;agriculture biologique est un march\u00e9 de niche &#8211; bien que lucratif pour de nombreux producteurs &#8211; qui repr\u00e9sente moins de 1 % de la production agricole mondiale.<\/p>\n\n\n\n<p>En tant que niche au sein d&rsquo;un syst\u00e8me agricole plus vaste et industrialis\u00e9, l&rsquo;agriculture biologique fonctionne raisonnablement bien. Les producteurs obtiennent g\u00e9n\u00e9ralement des rendements plus faibles. Mais ils peuvent \u00e9conomiser de l&rsquo;argent sur les engrais et autres intrants chimiques tout en vendant \u00e0 une niche de consommateurs privil\u00e9gi\u00e9s pr\u00eats \u00e0 payer une prime pour les produits \u00e9tiquet\u00e9s biologiques. Les rendements sont plus faibles &#8211; mais pas de fa\u00e7on d\u00e9sastreuse &#8211; parce qu&rsquo;il y a suffisamment de nutriments disponibles pour \u00eatre introduits en contrebande dans le syst\u00e8me par le biais du fumier. Tant que l&rsquo;alimentation biologique reste une niche, la relation entre la baisse des rendements et l&rsquo;augmentation de l&rsquo;utilisation des terres reste g\u00e9rable.<\/p>\n\n\n\n<p>La catastrophe qui se d\u00e9roule actuellement au Sri Lanka montre cependant pourquoi il est impossible d&rsquo;\u00e9tendre l&rsquo;agriculture biologique \u00e0 la partie centrale de la courbe en cloche mondiale, en essayant de nourrir de grandes populations urbaines avec une production enti\u00e8rement biologique. Un passage durable \u00e0 la production biologique \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle nationale au Sri Lanka entra\u00eenerait, selon la plupart des estimations, une baisse des rendements de toutes les principales cultures du pays, notamment de 35 % pour le riz, de 50 % pour le th\u00e9, de 50 % pour le ma\u00efs et de 30 % pour la noix de coco.<\/p>\n\n\n\n<p>Les aspects \u00e9conomiques d&rsquo;une telle transition ne sont pas seulement d\u00e9courageants, ils sont impossibles.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;importation d&rsquo;engrais est co\u00fbteuse, mais l&rsquo;importation de riz l&rsquo;est encore plus. Le Sri Lanka, quant \u00e0 lui, est le quatri\u00e8me plus grand exportateur de th\u00e9 au monde. Le th\u00e9 repr\u00e9sente la part du lion des exportations agricoles du pays, qui repr\u00e9sentent \u00e0 leur tour 70 % des recettes d&rsquo;exportation totales.<\/p>\n\n\n\n<p>Il n&rsquo;est pas concevable que les ventes \u00e0 l&rsquo;exportation vers le march\u00e9 biologique \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e puissent compenser les fortes baisses de production. L&rsquo;ensemble du march\u00e9 mondial du th\u00e9 biologique, par exemple, ne repr\u00e9sente qu&rsquo;environ 0,5 % du march\u00e9 mondial du th\u00e9. La production de th\u00e9 du Sri Lanka est \u00e0 elle seule plus importante que l&rsquo;ensemble du march\u00e9 mondial du th\u00e9 biologique. Inonder le march\u00e9 biologique avec la majeure partie ou la totalit\u00e9 de la production de th\u00e9 du Sri Lanka, m\u00eame apr\u00e8s que la production ait chut\u00e9 de moiti\u00e9 en raison du manque d&rsquo;engrais, entra\u00eenerait presque certainement les prix mondiaux du th\u00e9 biologique dans une spirale.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;id\u00e9e que le Sri Lanka puisse un jour remplacer les engrais synth\u00e9tiques par des sources biologiques produites localement sans que cela ait des effets catastrophiques sur son secteur agricole et son environnement est encore plus ridicule. Il faudrait cinq \u00e0 sept fois plus de fumier animal pour fournir aux fermes sri-lankaises la m\u00eame quantit\u00e9 d&rsquo;azote que celle fournie par les engrais synth\u00e9tiques en 2019.<\/p>\n\n\n\n<p>Tout effort visant \u00e0 produire autant de fumier n\u00e9cessiterait une vaste expansion des exploitations d&rsquo;\u00e9levage, avec tous les dommages environnementaux suppl\u00e9mentaires que cela impliquerait.<\/p>\n\n\n\n<p>Rajapaksa continue d&rsquo;insister sur le fait que ses politiques n&rsquo;ont pas \u00e9chou\u00e9. Alors m\u00eame que la production agricole du Sri Lanka s&rsquo;effondrait, il s&rsquo;est rendu au sommet des Nations unies sur le changement climatique \u00e0 Glasgow, en \u00c9cosse, \u00e0 la fin de l&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re, o\u00f9 &#8211; lorsqu&rsquo;il n&rsquo;esquivait pas les protestations concernant son bilan en mati\u00e8re de droits de l&rsquo;homme en tant que ministre de la d\u00e9fense du Sri Lanka &#8211; il a vant\u00e9 l&rsquo;engagement de son pays dans une r\u00e9volution agricole pr\u00e9tendument \u00ab\u00a0en phase avec la nature\u00a0\u00bb. Peu de temps apr\u00e8s, il a licenci\u00e9 deux fonctionnaires \u00e0 quelques semaines d&rsquo;intervalle pour avoir critiqu\u00e9 publiquement la situation alimentaire de plus en plus d\u00e9sastreuse et l&rsquo;interdiction des engrais.<\/p>\n\n\n\n<p>Alors que les agriculteurs commencent leur r\u00e9colte de printemps, l&rsquo;interdiction des engrais a \u00e9t\u00e9 lev\u00e9e, mais les subventions aux engrais n&rsquo;ont pas \u00e9t\u00e9 r\u00e9tablies. Entre-temps, M. Rajapaksa a cr\u00e9\u00e9 un autre comit\u00e9, charg\u00e9 de conseiller le gouvernement sur la mani\u00e8re d&rsquo;augmenter la production d&rsquo;engrais organiques, ce qui prouve une fois de plus que lui et ses conseillers agricoles continuent de nier les r\u00e9alit\u00e9s biophysiques fondamentales qui limitent la production agricole.<\/p>\n\n\n\n<p>Une grande partie du mouvement mondial en faveur de l&rsquo;agriculture durable ne s&rsquo;est malheureusement pas montr\u00e9e plus responsable. Alors que les rendements des cultures sri-lankaises se sont effondr\u00e9s, exactement comme la plupart des experts agricoles traditionnels l&rsquo;avaient pr\u00e9dit, les principaux d\u00e9fenseurs de l&rsquo;interdiction des engrais se sont tus.<\/p>\n\n\n\n<p>Vandana Shiva, activiste indienne et visage ostensible de l&rsquo;agraire anti-moderne dans le sud du monde, \u00e9tait une partisane de l&rsquo;interdiction mais est devenue muette lorsque les cons\u00e9quences cruelles de l&rsquo;interdiction sont devenues claires.<\/p>\n\n\n\n<p>Food Tank, un groupe de d\u00e9fense financ\u00e9 par la Fondation Rockefeller qui promeut l&rsquo;\u00e9limination progressive des engrais chimiques et des subventions au Sri Lanka, n&rsquo;a rien eu \u00e0 dire maintenant que ses politiques favorites ont pris un tour d\u00e9sastreux.<\/p>\n\n\n\n<p>Bien assez t\u00f4t, les d\u00e9fenseurs de cette cause feront certainement valoir que le probl\u00e8me ne r\u00e9side pas dans les pratiques biologiques qu&rsquo;ils ont vant\u00e9es, mais dans la pr\u00e9cipitation avec laquelle elles ont \u00e9t\u00e9 mises en \u0153uvre en pleine crise. Mais si l&rsquo;interdiction imm\u00e9diate de l&rsquo;utilisation des engrais \u00e9tait certainement mal con\u00e7ue, il n&rsquo;existe litt\u00e9ralement aucun exemple d&rsquo;un grand pays producteur agricole ayant r\u00e9ussi sa transition vers une production enti\u00e8rement biologique ou agro\u00e9cologique.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;Union europ\u00e9enne, par exemple, promet depuis des d\u00e9cennies une transition compl\u00e8te vers une agriculture durable. Mais bien qu&rsquo;elle ait interdit les cultures g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es et une vari\u00e9t\u00e9 de pesticides, et qu&rsquo;elle ait mis en \u0153uvre des politiques visant \u00e0 d\u00e9courager l&rsquo;utilisation excessive d&rsquo;engrais synth\u00e9tiques, elle d\u00e9pend encore fortement des engrais synth\u00e9tiques pour maintenir des rendements \u00e9lev\u00e9s, des produits abordables et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Elle a \u00e9galement d\u00fb faire face aux effets d\u00e9sastreux de la surfertilisation des eaux de surface et souterraines par le fumier issu de l&rsquo;\u00e9levage.<\/p>\n\n\n\n<p>Les d\u00e9fenseurs de l&rsquo;agriculture biologique citent \u00e9galement le cas de Cuba, qui a \u00e9t\u00e9 contraint d&rsquo;abandonner les engrais synth\u00e9tiques lorsque son \u00e9conomie a implos\u00e9 apr\u00e8s l&rsquo;effondrement de l&rsquo;Union sovi\u00e9tique. Ils oublient de mentionner que le Cubain moyen a perdu entre 5 et 7 kg de poids corporel dans les ann\u00e9es qui ont suivi. En 2011, le Bhoutan, autre chouchou des adeptes du d\u00e9veloppement durable, a promis de devenir 100 % biologique d&rsquo;ici 2020. Aujourd&rsquo;hui, de nombreux agriculteurs du royaume himalayen continuent de d\u00e9pendre des produits agrochimiques.<\/p>\n\n\n\n<p>Au Sri Lanka, comme ailleurs, les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;agriculture intensive en produits chimiques et \u00e0 grande \u00e9chelle ne manquent pas. Mais les solutions \u00e0 ces probl\u00e8mes &#8211; qu&rsquo;il s&rsquo;agisse d&rsquo;innovations permettant aux agriculteurs d&rsquo;apporter des engrais plus pr\u00e9cis\u00e9ment aux plantes au moment o\u00f9 elles en ont besoin, de traitements microbiens du sol issus de la bio-ing\u00e9nierie qui fixent l&rsquo;azote dans le sol et r\u00e9duisent le besoin d&rsquo;engrais et de perturbations du sol, ou de cultures g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es qui n\u00e9cessitent moins de pesticides et d&rsquo;herbicides &#8211; seront technologiques, donnant aux agriculteurs de nouveaux outils au lieu de supprimer les anciens qui se sont av\u00e9r\u00e9s essentiels \u00e0 leurs moyens de subsistance. Ils permettront \u00e0 des pays comme le Sri Lanka d&rsquo;att\u00e9nuer les effets de l&rsquo;agriculture sur l&rsquo;environnement sans appauvrir les agriculteurs ni d\u00e9truire l&rsquo;\u00e9conomie.<\/p>\n\n\n\n<p>Les partisans de l&rsquo;agriculture biologique, en revanche, attach\u00e9s aux sophismes naturalistes et m\u00e9fiants \u00e0 l&rsquo;\u00e9gard de la science agricole moderne, ne peuvent offrir aucune solution plausible. Ce qu&rsquo;ils offrent, comme la catastrophe du Sri Lanka l&rsquo;a montr\u00e9 \u00e0 tous, c&rsquo;est la mis\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Confront\u00e9 \u00e0 une crise \u00e9conomique et humanitaire de plus en plus profonde, le Sri Lanka a mis fin \u00e0 une exp\u00e9rience d&rsquo;agriculture biologique mal con\u00e7ue.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11848,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11846","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-societe","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - 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